Como les decía antes, hoy cocinamos una empanada de cocochas de bacalao, compramos la masa hecha en la panadería y lo demás lo hicimos entre Rosa y yo. Un buen trabajo en equipo, que ya veremos más tarde como salió, el veredicto lo dará Manolo, mi suegro que es un gran aficionado a la empanada gallega. Nosotros hicimos todo acorde a las técnicas que hemos aprendido de nuestras madres y le pusimos toda la alegría, la ilusión, la buena onda, el optimismo, la felicidad y el amor que somos capaces de generar.
Aprovechen el día, cocinar es algo que genera todo tipo se emociones, es algo que se puede disfrutar y gozar en familia, es un modo de aprendizaje, no solo de las técnicas de cocina, además nos enseña a trabajar en equipo, a compartir tareas, risas y también algún rezongo. Por otra parte, luego compartiremos esa comida en una celebración familiar estupenda como casi todos los domingos.
Les mando un abrazo!!!!!
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